Pendahuluan Pikeun Phycocyanin

Phycocyanin mangrupa salah sahiji protéin pigmén langka kapanggih di alam. Henteu ngan ukur warnana cerah, éta ogé protéin bergizi kalayan profil asam amino lengkep sareng eusi asam amino esensial anu luhur.
Phycocyanin geus kabuktian boga pangaruh anti-kanker, ngamajukeun regenerasi sél getih, nyerna ovarium, jeung merangsang sintésis elastin dina awak. Dina awal abad ka-21, phycocyanin loba dipaké di Éropa, Amérika Serikat, Jepang, jeung nagara-nagara séjén salaku-pigmén alam kualitas luhur dina dahareun jeung kosmétik, sarta ogé dirumuskeun jadi biofarmasi. Dina 1986, Confident Phycocyanin, dikembangkeun ku Japan AIDS Research Institute sareng diproduksi ku CONFIDENCE Algae Nutrition Foods, dianggo salaku ubar rehabilitasi sareng tuangeun gizi pikeun penderita kanker sareng leukemia, ngahontal kauntungan terapi anu luar biasa.